Modrý portugal - Lechovice

Doporučuje se: Vína Modrý Portugal se často pila při družné zábavě pod víchem, kde se podávaly studené masité pokrmy. Lehká vína se hodí k zahánění žízně při stolování a dají se kombinovat s velkou paletou pokrmů, neboť svým neutrálním dojmem výraz jídel nijak neruší. Jsou vhodná k pokrmům jako drůbeží maso, biftek, bažant, kachna, husa, zajíc na divoko, sýrový nářez, těstoviny, šunka, salám. Víno Modrý Portugal je lehčí, a hodí se tedy dobře k lehkým pokrmům, třeba k italské kuchyni. Portugal průměrné kvality se doporučuje podávat trošku podchlazený, jeho vady se tak zmírní.

Popis : Červené víno, jemné, lahodné až květinové chuti bez výraznějšího obsahu kyselin a trpkého taninu, je sametově měkké, se sytě červeným až granátovým zbarvením. Doporučujeme podávat k tmavému masu a polévkám.